5月13日（木）の給食
- 公開日
- 2021/05/13
- 更新日
- 2021/05/13
給食
【献立】
新ごぼうの炊き込みご飯 厚焼き卵 野菜の梅おかかあえ のっぺい汁 牛乳
梅の旬は5月から6月です。主成分のクエン酸は、エネルギー代謝を高めて疲労回復や殺菌作用があります。
今日のおかかあえには、紀州南高梅の梅肉を使用しました。
南高梅は、日本一の梅の産地、和歌山県のブランド品種です。果実は大きく、果肉がやわらかいのが特徴です。
