【献立】
ひじきおこわ
青のり大豆
野菜のごまだれ和え
いわしのつみれ汁



　今日は２月２日の節分の日にちなんで、大豆、いわしを使用した献立を出しました。
　「青のり大豆」は片栗粉をまぶし、油で揚げた大豆に甘辛いたれと青のりを絡めた、大豆嫌いな子どももスナック感覚で食べることができるおかずです。
　節分は新しい年の区切りの日で、福豆を食べることで、体内に福を取り込んで新たな年を無病息災で過ごせますように、という願いを込めてお祝いをします。