【献立】
ごはん
ぶりの照り焼き
野菜と糸こんにゃくのアーモンド和え
冬野菜の味噌汁



　今日はオーブンで焼いた旬のぶりに甘辛いたれを絡めた「ぶりの照り焼き」を出しました。ぶりは１２月から２月の間にたっぷりと脂を蓄えて南下します。この時期のぶりは寒ブリと呼ばれ、非常に人気があります。
　「冬野菜の味噌汁」には、大根、人参、白菜、長ねぎなど冬が旬の野菜をたっぷりと入れました。