・・・・・献立・・・・・
★山菜おこわ
★ししゃものごま天ぷら
★おひたし
★かきたま汁

今日は、旬の食材を使用した「山菜おこわ」が出ました！！
山菜おこわには、ぜんまいやわらびが入っています。わらびは、山菜の中でも名前が出てくるほどポピュラーな存在と言っていい食材です。特にあくが強く、あく抜きをせずに食べると食中毒になるほどなので気を付けなくてはならないですね。