５月１９日（金）の給食です。
- 公開日
- 2018/05/23
- 更新日
- 2018/05/23
給食
・・・・・献立・・・・・
★麦入りごはん
★鮭のちゃんちゃん焼き
★芋餅
★ひじきの和え物
★小松菜の味噌汁
今日は、食育の日にちなんで北海道の郷土料理でした！！
鮭のちゃんちゃん焼きにはいくつかの由来があり、「ちゃっちゃっ」と作れるからという説や、「おとうちゃん(お父さん)」が作ることからついた説などがあります。
また、芋餅の由来は、米の生産技術が未発達だった時代、北海道で豊富に生産されたじゃが芋やかぼちゃを使って餅の代用品を作ったことが始まりとされています。
