学校日記

1月17日(水)の給食です。

公開日
2018/01/19
更新日
2018/01/19

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320052/blog_img/3170018?tm=20240305134736

・・・・・献立・・・・・
★麦入りごはん
★鮭の南部焼き
★小松菜の和え物
★いものこ汁

今日の給食は、岩手県の郷土料理でした!!
鮭の南部焼きは、岩手県の南部地方(現在の岩手県と青森県をまたがる地方)がごまの名産地であることから、ごまをつけて焼いたものを南部焼きと言われています。また、いものこ汁は、里芋が入るのは当たり前ですが他の野菜は自由で味付けも味噌、醤油どちらでもよいという好きなものをなんでも入れるのが岩手風と言われています。