・・・・・献立・・・・・
★麦入りごはん
★油淋鶏（ユーリンチー）
★じゃこ入り大根サラダ
★わかめと卵のスープ

今日は、油淋鶏（ユーリンチー）でした！！
鶏肉のから揚げに、刻んだ長ネギをのせ、甘い酢醤油のタレをかけた中国料理です。中国料理店では「油淋鶏」とメニューに書いてあることは多くなく、代わりに「若鶏のから揚げ ネギ香味たれ」などと書いて分かりやすくしている店が多くあります。