・・・・・献立・・・・・
★ホイコーロー丼
★もやし切干ごま酢和え
★中華スープ（ビーフン入り）

今日は、中華料理でした！！
ホイコーローは漢字で回鍋と書きます。回鍋とは、鍋を回す（あおり炒めや鍋返しをする）ことではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することからついたとされています。