７月１８日（火）の給食です。
- 公開日
- 2017/07/20
- 更新日
- 2017/07/20
給食
・・・・・献立・・・・・
★鶏飯（けいはん）
★なすと豚肉のみそ炒め
★小松菜のごま浸し
★冷凍みかん
今日は、鹿児島県の郷土料理である鶏飯（けいはん）です。
鶏飯は鹿児島県の奄美群島で初めて作られたとされています。
日本各地に郷土料理として存在する「とりめし」と同字異音であるため混同されやすいが、「とりめし」が丼物や炊き込みご飯の形式に近いのに対し、「けいはん」はだし茶漬けに近い食べ物です(^_^)
