・・・・・献立・・・・・
★牛乳
★スパゲッティーミートソース
★大豆入りコロコロ野菜サラダ
★フルーツヨーグルト

きょうは「大豆入りコロコロ野菜サラダ」をつくりました。角切りにすることでかみごたえのあるサラダに仕上がります。
また、サラダの食材の大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど肉に匹敵する量のたんぱく質を含んでいます。
たんぱく質は人間の筋肉や内臓など体の組織を作る成分であり、生命維持に不可欠な栄養素です。