11月18日(金)の給食です。
- 公開日
- 2016/11/18
- 更新日
- 2016/11/18
給食
【献立】
ごはん
鮭のちゃんちゃん焼き
野菜のレモンしょうゆ和え
いものこ汁
今日の給食の「鮭のちゃんちゃん焼き」は北海道の郷土料理です。海辺の町でよく食べられている料理で、鮭と様々な野菜を味噌味の味付けで炒めて調理します。給食では鮭の切り身の上に野菜、味噌だれをのせ、オーブンでこんがりと焼きます。特製の味噌だれがごはんとよく合います。
「いものこ汁」には、里芋、しめじ、なめたけなど旬の食材がたっぷりと入っています。
