【献立】
ちゃんぽん麺
浦上そぼろ
杏仁豆腐


　今日の献立は、長崎県の郷土料理給食です。
　「ちゃんぽん麺」は長崎県で生まれた麺料理のちゃんぽん風の麺料理で、中華麺にたくさんの野菜や、豚肉、ちくわなどの具材がたっぷり入ったスープをかけて食べます。野菜をたっぷりとることができる麺料理です。
　「浦上そぼろ」は細切りにした野菜、糸こんにゃく、豚肉を甘辛く炒め合わせた料理です。長崎県の浦上地区でキリスト教が伝わった際に、ポルトガル人の宣教師が体によい食材として豚肉を勧めたことにより生まれた料理だといわれています。