〔献立〕
ごはん
手作りなめたけ
もやしの白ごまナムル
韓国風肉じゃが
オレンジ



　今日の給食の「手作りなめたけ」は細かく刻んだえのきだけをだし、しょうゆ、砂糖と共に煮込み、葉ねぎを加えました。じっくり煮込むことでよく味が染み、えのきだけがとろっとした食感になります。
　「韓国風肉じゃが」は、コチュジャン入りのぴり辛の味付けの肉じゃがです。濃い目の味付けでごはんがすすみます。
　今日はどの献立もよく食べていました。