〔献立〕
春炊きごはん
白身魚の若草揚げ
野菜の香り漬け
五目汁



　今日の給食の「春炊きごはん」は、たけのこやふきなど春が旬の野菜を使用した炊き込みごはんです。ふきなどの山菜の若い芽の部分は、これから成長していくための養分がぎっしりとつまっています。山菜は、限られた場所で限られた季節しかとれず、まさにその季節でしか味わうことができない野菜です。給食でも旬の野菜や食材が数多く登場しますが、季節のものを積極的に食べて、その季節でしか味わえない味を味わってほしいと思います。