4月22日(金)の給食です。
- 公開日
- 2016/04/22
- 更新日
- 2016/04/22
給食
〔献立〕
ごはん
鯖のカレームニエル
大豆の甘辛揚げ
田舎汁
りんご
今日の給食の「鯖のカレームニエル」は、鯖にカレー粉、小麦粉をまぶし、バターをぬって焼きました。カレー粉のおかげで、鯖のくさみがとれ、とても食べやすくなります。
「大豆の甘辛揚げ」は大豆に片栗粉をまぶし、油で揚げました。煮物に入る大豆はあまり食べない子どもも揚げるとよく食べます。
大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど良質なたんぱく質を含み、積極的に食べてもらいたい食材です。
