2月1日(月)の給食です。
- 公開日
- 2016/02/01
- 更新日
- 2016/02/01
給食
〔献立〕
野沢菜入り菜飯
リャンバンサンスー
生揚げの中華風煮
ネーブル
今日の給食の「リャンバンサンスー」は、漢字では、「凉伴三絲」と書き、三種類の千切りにした食材を用いた冷たい和え物という意味があります。給食では６種類の食材を利用し、甘辛く煮込んだ椎茸、油揚げも入り、食べごたえのある和え物となっています。お酢や辛子がきいたさっぱりとした味付けをしています。
今日は寒かったためか、温かい煮物が人気がありました。
