〔献立〕
ごはん
鮭のちゃんちゃん焼き
大根の昆布和え
あんかけ汁


　今日の給食の「鮭のちゃんちゃん焼き」は北海道の郷土料理で、鮭と野菜を味噌味の味付けで、鉄板で手早く炒めて調理する料理です。給食では、味噌味で炒めた、大豆もやし、にんじん、玉ねぎ、とうもろこしなどの野菜を鮭にのせ、オーブンで焼いています。
　魚と一緒に野菜もおいしく食べることができるメニューです。