10月23日(金)の給食です。
- 公開日
- 2015/10/23
- 更新日
- 2015/10/23
給食
〔献立〕
里芋ごはん
白身魚のホイル焼き
田舎汁
くだもの
今日の給食の「里芋ごはん」は、ごはんにだし汁で煮た里芋を混ぜ込んだ混ぜごはんです。ほくほくした里芋がごはんと合います。
「白身魚のホイル焼き」は、白身魚のホキと調味料、野菜を合わせ、アルミホイルで巻き、オーブンで焼きました。
里芋はいもの中で最も低カロリーで、たんぱく質、ビタミンＢ、ビタミンＣを多く含み、栄養価が高いです。ぬめり成分のガラクタンは、免疫力を高める効果があるといわれています。
