学校日記

12/18の給食

公開日
2014/12/18
更新日
2014/12/18

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320050/blog_img/3163586?tm=20240305134736

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〜本日の給食〜
親子丼、卯の花炒り、大根の味噌汁

 学校給食の親子丼は、お店のような半熟状態の卵を提供することは加熱の基準があるためできません。そのため、しっかりと卵に火を通す必要がありますが、出汁をしっかりと取り味をつけます。そのため、出汁の香りがよく、たくさん食べていました。