〜本日の献立〜
ハニーレモントースト、大豆のチリコンカン、アーモンドサラダ、牛乳

　ハニーレモントーストは名前の通り、はちみつ：バター＝２：１を湯煎しながらまぜて、少量のレモンで香りづけしたものを食パンに塗り、トーストして作りました。レモンとはちみつの香りがよく合って、美味しいと生徒にも好評でした。
　大豆のチリコンカンも人気メニューの一つです。苦手な人も多い大豆ですが、柔らかく煮てトマトベースの味付けとなっているので、食缶が空っぽになっているクラスが多くありました。大豆は「畑の肉」とよばれるほど栄養価が高い食材ですので、ぜひ好きになってもらえればと思います。では、来週の給食もお楽しみに☆