〜本日の献立〜
チキンライス、キッシュ、三色ポテト、マカロニスープ、牛乳

　チキンライスは給食の定番メニューです。ケチャップと塩・こしょうを使って、玉ねぎ・人参・グリンピース・マッシュルーム・鶏肉を炒めてバターライスと混ぜて作りました。
　キッシュは地元の農家から届いた新鮮な小松菜を１５ｋｇも使っています。小松菜は、成長期に必要なカルシウムや鉄分などが豊富に含まれていて、クセもないのでどんな料理にも使いやすい食材です。卵・生クリーム・牛乳・チーズで作る生地と小松菜の相性がよく、緑色が鮮やかに仕上がりました。では、明日の給食もお楽しみに☆