〜本日の献立〜
たらことイカのスパゲッティ、大根サラダ、アップルドーナツ、牛乳

　たらことイカのスパゲッティは、オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒めて香りを出し、玉ねぎ・にんじん・ベーコン・イカ・たらこを加えて、茹でた麺とからめて作ります。最後にのりをかけて、和風のスパゲッティに仕上げました。
　アップルドーナツは、ドーナツ生地にたっぷりの角切りリンゴを加えて作りました。生地には豆腐を加え、冷めても固くならないように工夫しています。スパゲッティ、ドーナツともに人気があり、よく食べてくれていました。
　アップルドーナツのレシピを記載しますので、ご家庭でもぜひお試しください。では、明日の給食もお楽しみに☆

＜材料４個分＞
薄力粉　９２g
ベーキングパウダー　３ｇ(小さじ3/4)
たまご　２４ｇ(約1/2個)
しぼった木綿豆腐　５６ｇ
砂糖　１４ｇ(大さじ１2/3)
バター　１６ｇ
角切りりんご(缶詰)　６０ｇ
粉糖　適量
＜作り方＞
１．小麦粉とベーキングパウダーをふるい合わせておく。
２．室温に戻したバターと砂糖をよく混ぜて、溶き卵と豆腐を加えて混ぜる。
３．１と２をよく混ぜ、りんごを加えてよく練る。
４．形を整えて１５５度で４〜５分ほど裏返ししながら揚げる。
５．粉糖を振りかけて完成☆