学校日記

9/11の給食

公開日
2013/09/11
更新日
2013/09/11

できごと

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〜本日の献立〜
ドライカレー、キャベツと大根のサラダ、ヨーグルトゼリー、牛乳

 本日のドライカレーは、ひき肉・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・セロリなどをみじん切りにして、鶏ガラスープやカレー粉などで味を調え、時間をかけて煮詰めて作ります。ターメリックとカレー粉で色付けしたバターライスにかけて食べると、彩りもきれいでおいしさも倍増します。生徒・職員からも人気で、きれいに完食してくれているクラスもありました。
 ヨーグルトゼリーは、プレーンヨーグルト:ドリンクタイプヨーグルト=1:1の割合でまぜて、寒天で冷やし固めて作っています。ヨーグルトの舌触りとフルーツの触感があり、食べごたえのある濃厚なゼリーとなりました。こちらも残りはほとんどなく、おいしく食べてくれていたようです。では、明日の給食もお楽しみに☆