本日の献立

ポークカレーライス
（雑穀米）
牛乳
糸寒天サラダ
ぶどう寒天ポンチ

学校給食実施基準が一部改訂されて、中学校は食物せんいが１日平均６．５ｇから７ｇになりました。食物せんいは、野菜、芋、海藻、きのこ、豆、豆製品、雑穀などに多く含まれています。そこで今日のカレーライスは、お米に麦、赤米、黒米などの雑穀を入れたごはんにしました。サラダにも海藻を入れて、デザートも寒天を使っているので、食物せんいたっぷりなメニューになりました。
ご家庭でも、意識して取り入れていただければと思います。