本日の献立

にら入り麻婆豆腐丼
牛乳
いかのガーリック焼き
春雨サラダ

今日の麻婆豆腐はにら入りです。にらは、βカロテン、ビタミンC、食物せんいなどの他にアリシンという成分が含まれています。アリシンはビタミンB１の吸収をよくしたり、血行をよくして体を温め、胃腸の働きをよくします。

いかのガーリック焼きは、いかに塩、こしょう、にんにくのすりおろし、パプリカパウダーで下味をつけて焼きました。
今日は、にらやにんにくなどスタミナ野菜をたくさんとり入れました。