本日の献立

ナシゴレン
牛乳
トートマンプラ—
ガドガド
ソトアヤム
バナナ

今月のオリパラ給食は、インドネシアです。

ナシゴレン
インドネシアを代表するお料理です。ナシはごはん、ゴレンは炒めるという意味で、チャーハンのようなお料理です。

トートマンプラ—
インドネシア風のさつま揚げです。トートは揚げる、マンは丸、プラ—は魚（魚醬）という意味です。タラのすり身に、豆腐や野菜、ナンプラーやカレー粉を入れて作りました。

ガドガドは、温野菜や厚揚げにピーナッツソースをかけたお料理です。給食では、ごまソースであえました。ガドガドとは、ごちゃ混ぜという意味です。

ソトアヤム
ターメリックやにんにくなどのスパイスのきいたスープです。ソトはスープ、アヤムは鶏肉という意味です。