２月１日（月）の給食
- 公開日
- 2021/02/01
- 更新日
- 2021/02/01
できごと
本日の献立
ごはん
牛乳
家常豆腐
野菜の中華あえ
黄花湯
家常豆腐（ジャアジャントウフ）は、厚揚げと野菜のみそ炒めです。あらかじめ厚揚げを煮てから炒め合わせました。
中華あえは、もやし、きゃべつ、小松菜を、しょうゆ、三温糖、酢、ごま油、一味唐辛子であえました。
黄花湯（ホワンホワンタン）は、たまごがお花のように見えるスープです。とりがらでとったスープに、ハム、春雨、ねぎ、たまごを入れて作りました。
