本日の献立

栗ごはん
牛乳
さんまの松前煮
野菜の辛子あえ
あんかけ汁
柿（和歌山県）

栗ごはんは、栗を甘く煮て茶飯に混ぜました。

さんまは、昆布、にんにく、生姜と一緒に約２時間コトコト煮ました。骨までやわらかくおいしくできました。

野菜の辛子あえは、もやし、きゃべつ、人参を辛子、しょうゆ、さとうであえました。

あんかけ汁は、とろりとしているので冷めにくいです。やさしいかつおだしがおいしい汁です。