本日の献立

あなごごはん
牛乳
いかのかりんと揚げ
冬瓜汁
冷凍みかん

あなごごはんは、オーブンで焼いたあなごをごはんに混ぜました。その上に、錦糸卵、さやいんげん、ごまを飾りました。

いかは、酒、生姜、しょうゆで味付けをして、から揚げにして甘辛いごまだれをからめました。

冬瓜は、冬の瓜と書きますが夏が旬の野菜です。体を冷やし、熱を冷ます働きがあります。