学校日記

1月28日(火)の献立

公開日
2020/01/28
更新日
2020/01/28

できごと

本日の献立

ごはん
牛乳
くじらのマリアナソース
はたはたのカレー揚げ
海藻サラダ
あんかけ汁
りんご

給食週間3日目は、くじら料理です。戦後の食糧難の時の貴重なたんぱく源として、学校給食でも多く使われていたそうです。今日は、生姜、しょうゆ、酒に漬けて、から揚げにしたくじらを、ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、三温糖で作ったソースであえました。