学校日記

3月5日(火)の給食

公開日
2019/03/05
更新日
2019/03/05

できごと

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本日の献立

かてめし
牛乳
ゼリーフライ
切干大根の煮物
すまし汁

今日は、埼玉県の郷土料理です。
かてめしは、お米が貴重だった時代に、ごはんに混ぜる具をかて(糧)と言ったことからきているそうです。秩父地域のおもてなし料理です。
ゼリーフライは、行田市のお料理で、小判に似ていることからゼニ(銭)フライがなまってゼリーフライになったと言われています。じゃがいもとおから、野菜が入った衣のないコロッケのようなお料理です。

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