学校日記

3/21の給食

公開日
2012/03/22
更新日
2012/03/22

できごと

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手作りさつま芋ロールパン、アーモンドサラダ、ポークビーンズ、牛乳
今日は、さつま芋ロールパンに挑戦しました!
パンは、生地をこねて、お釜で寝かせます(発酵)。さつま芋も蒸してつぶして砂糖を加え、「さつま芋あん」をつくり、これをパン生地といっしょに巻いて、焼き上げました。
初めてで、時間もぎりぎりでしたが、焼きたてのパンを出すことが出来ました!
形もふぞろいなのが、手作りの良さ☆
生徒も「おいしそう〜!」「うまいっ!」と喜んでくれました。