3/6の給食
- 公開日
- 2012/03/09
- 更新日
- 2012/03/09
できごと
ひじきご飯、ぼうぼう焼き、いかにんじん、小松菜のみそ汁、いちご、牛乳
今日は、篠崎地区共通献立（東北応援献立：福島県）です。
ぼうぼう焼きは、さんまのすり身をハンバーグのようにこねて焼いたものです。魚の臭みもなく、さんまの味がよくして好評でした！
いかにんじんは、本来はするめ（いか）とにんじんを甘醤油につけて２〜３日おいておくものだそうです。給食ではさっと茹でて和えました。
どちらも福島県の郷土料理です！
