学校日記

7/11 給食

公開日
2017/07/18
更新日
2017/07/18

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320050/blog_img/3160879?tm=20240305134736

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<本日の献立>  
・ムロアジのメンチカツバーガー(セルフ)
・イカのマリネ 
・野菜スープ 
・グレープフルーツ
・牛乳 

 本日は東京都八丈島産のムロアジと豚肉を4:1の割合で混ぜ合わせたメンチカツを作りました。ソースも、トマトピューレ・ウスターソース・赤ワイン・洋からしを使った手作りソースです。ムロアジの魚臭さも少なく、とてもおいしく仕上がりました。おかわりをして、残さずに食べてくれたクラスがほとんどでした。