【今日の献立】

むろあじの麻婆豆腐丼

牛乳

中華風なめこスープ

ぶどう寒天ポンチ

　今日は地場産物のむろあじを使って、麻婆豆腐丼を作りました。むろあじは、東京都の主に離島で漁獲されている魚です。くさやなどの干物によく加工されます。今日は、麻婆豆腐の丼に加えました。いつもと少し違う味に違和感もあったかと思いますが、よく食べてくれました。給食で地場産物を使用することで、地域の産業の発展や地球環境の改善に役立つことが伝わればと思います。