【今日の献立】

かやくごはん

牛乳

大豆コロッケ

海藻サラダ

あんかけ汁

梨

　今日は手作りのコロッケを作りました。コロッケは、じゃがいもを蒸してつぶし、炒めたひき肉と野菜を混ぜ合わせた後、小判型に成型、パン粉をつけて油で揚げるものです。見た目だけでは分からないものですが、かなり調理に手間がかかります。コロッケは大人気。ほとんど完食で、作りがいを感じた給食室です。