【今日の献立】

ツナピラフ

牛乳

いわしのチーズフライ

わかめとコーンのサラダ

小松菜スープ

　今日はそろそろ旬も名残となったいわしを使った、チーズフライを作りました。パン粉に粉チーズを加え、ソースはケチャップベースで作ったフライは、魚が苦手な人にも食べやすいサイズでした。「いわし百匹、頭の薬」という言葉があるように、いわしに豊富に含まれるIPAは、脳細胞を活性化する働きがあります。今日のおすすめの食品でした。しっかり食べ、午後の学習の集中力が高まったことと思います。