献立
・ご飯
・ぶりてり柚子胡椒風味
・青菜とそぼろの白滝炒め
・豆腐とわかめのすまし汁
・くるみ黒糖きなこ

今日の「青菜とそぼろの白滝炒め」は冷めても美味しく、常備菜におすすめの一品です。
炒め油を熱して、香りが出るまでにんにくのみじん切りを炒めます。鶏ひき肉、もやし、小松菜、熱湯であく抜きした白滝を加えて炒め、塩・こしょう・酒・しょうゆで味付けして出来上がりです。

嬉しいことにすべて完食クラスが３クラスありました。