献立
✳︎麦ごはん
✳︎菊花しゅうまい
✳︎菊花和え
✳︎のっぺい汁
✳︎米粉の栗ブラウニー
✳︎牛乳

今日9月9日は五節句のひとつである、重陽の節句です。古代中国で、縁起が良いとされる陽数（奇数）のうち、もっとも大きい9が重なることから「重陽」と呼ばれ、五節句のうち、もっともめでたい日とされました。もとは旧暦9月9日の行事で、新暦では10月上旬にあたり、菊の花が咲くころなので、「菊の節句」ともいいます。

重陽の節句は栗や菊の花を使った料理でお祝いします。今日は菊の花をイメージし、もち米にターメリックで色をつけた「菊花しゅうまい」、食べられる菊の花を使った「菊花あえ」、「のっぺい汁」には、菊の形をしたかまぼこを入れています。

デザートは、秋が旬の栗を使った「米粉の栗ブラウニー」を作りました。ブラウニーは、1学期に行った残食ゼロ週間で3学年の中で1番残りの少なかった3年4組のリクエストメニューです。