学校日記

6月23日木曜日の献立

公開日
2011/06/23
更新日
2011/06/23

今日の給食

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 『今日のメニュー』
・バターロールパン
・ポテトかぼちゃコロッケ
・キャベツのソテー
・エノキのスープ
・コーヒー寒天
・牛乳

 今日のコロッケは芋、カボチャを蒸し、肉、野菜を炒め、冷ましてから、丸めて油で揚げました。 (実は茹でた大豆も刻んで入っていました。気がついたでしょうか?)
給食室は蒸し暑いサウナの様な中での作業、調理員さんどうもありがとうございました。

 昨日、水曜日は残さい0(ゼロ)の日でした。
蒸し暑いと食欲も落ちるので、残さいが多くなりがちですが、昨日のキムチチャーハンや砂肝の唐揚げは、生徒達に人気のメニューで残りが少なかったです。

 主食のごはん物、各献立の残さい率をグラフにしました。ご覧ください。