11月16日 今日の給食
- 公開日
- 2012/11/16
- 更新日
- 2012/11/16
今日の給食
〜今日のメニュー〜
・茶飯
・おでん
・れんこんと炒り卵のサラダ
・牛乳
・みかん
787kcal たんぱく質33.8g
今日の給食は『おでん』でした。
おでんに入れる大根はそのまま出汁で煮るのではなく、米のとぎ汁で下茹でをします。こうする事でアクが抜け、味が染み込み易くなります。
給食時間にクラスへ配るお手紙のクイズです。
Q問題です
濃い口醤油（しょうゆ）の生産が盛んなのは次のうちどの都道府県(とどうふけん)でしょうか？
１．宮城県
２．千葉県
３．京都府
