『今日のメニュー』
・小松菜ビスキュイパン
・ハンガリアンシチュー
・マカロニサラダ・キャロットドレッシング
・牛乳

　１０時頃、給食室は、クッキーを焼いたような甘い香りが漂っています。
今日は小松菜ビスキュイパン（小松菜の入った生地を乗せて焼くメロンパン風のパン）です。
栄養士さん達が集まり、江戸川区の特産物、小松菜を使ったアイディア献立の１つです。
小松菜はクセがほとんど無く色鮮やかな緑ので、デザートにも使用できます。
是非、ご家庭でもクッキーの生地に混ぜてみたりと小松菜の新料理を試してみてください。