９月６日(火)給食
- 公開日
- 2022/09/06
- 更新日
- 2022/09/06
お知らせ
9月6日の給食は、豆腐飯(群馬・鳥取)、ゼリーフライ(埼玉県行田市)、青菜の磯なめたけあえ、呉汁、巨峰でした。
２年生が群馬県みなかみに林間学校に行くのに合わせて、群馬県近郊の郷土料理です。群馬県の利根地区は大豆の産地で木綿豆腐作りが盛んです。大豆は荒れ地でも作れる作物で、貴重なたんぱく源として様々な食品に加工されています。豆腐飯は精進料理の一つで群馬県だけでなく、岡山県や鳥取県でも食べられています。[呉]は豆腐を作るときのすりつぶしたもののことをいいます。
