赤飯、さわらの西京焼き、糸寒天のごま酢和え、すまし汁（あさり）


今日は、入学・進級をお祝いして「赤飯」を給食で出しました。
赤飯は、昔からお祝い事の際に食べられてきた日本の伝統食です。赤い色は昔からおめでたい色とされています。今日の赤飯は「ささげ」という豆を使いました。この「ささげ」も、神様に「ささげる」という意味でこの名前がついたと言われています。
日本の食文化のひとつとして大切にしましょう。