今日の給食 令和5年5月16日
- 公開日
- 2023/05/16
- 更新日
- 2023/05/16
今日の給食
切干大根のそぼろ丼
牛乳
あさりのカリッとサラダ
具だくさんみそ汁
清見オレンジ
今日は切干大根に鶏ひき肉 茹でて粗みじんにした大豆 にんじん 炒り卵を甘辛く味つて麦入りご飯にかけました。
切干大根は日本人の生活の知恵から生まれた 乾物食品の一つですね。常温で長期保存がききますし 水で戻せば切る手間なく調理に使えます。現代の私たちには 不足しがちな栄養も多く含みますので 積極的に取り入れていきましょう!