給食 12月19日(火) 「食育の日」
- 公開日
- 2017/12/19
- 更新日
- 2017/12/19
今日の給食
本日のメニュー
ごまごまトースト
オレンジフレンチトースト
牛乳
海藻サラダ
ポークビーンズ
今日は、白いんげん豆と大豆を使った「ポークビーンズ」です。
豆には日本人に不足しがちな4つの栄養素を効率よくとることができます。
1、豆は、糖質とたんぱく質がとれ、脂質の取り過ぎを抑えます。
2、豆は、ビタミンB1やKなどのビタミンを多く含んでいます。
3、豆は、現代人に不足しがちなミネラル、特にカルシウム・鉄・カリウム・亜鉛を多く含んでいます。
4、豆は、食物繊維の王様です。
豆を食べると体にいいことばかりです。ご家庭でも、豆を食べていただきたいです。