7月10日(水)の給食です
- 公開日
- 2013/07/10
- 更新日
- 2013/07/10
今日の給食
牛乳
麻婆豆腐丼
かき玉汁
ぶどう
【絹と木綿の違い】
木綿豆腐は薄い豆乳を使い、穴のある布引の型で固めたもの、
絹ごし豆腐は濃い豆乳を使い、穴のない布引の型で固めたものだそうです。
栄養価は？
カリウム・マグネシウム・ビタミンBなどは絹少し高めですが木綿の方が
全体に栄養価は高めです。
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