学校日記

7月10日(水)の給食です

公開日
2013/07/10
更新日
2013/07/10

今日の給食

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320038/blog_img/3091885?tm=20240305134736

  牛乳
  麻婆豆腐丼
  かき玉汁
  ぶどう


    【絹と木綿の違い】
  木綿豆腐は薄い豆乳を使い、穴のある布引の型で固めたもの、
  絹ごし豆腐は濃い豆乳を使い、穴のない布引の型で固めたものだそうです。
  栄養価は?
  カリウム・マグネシウム・ビタミンBなどは絹少し高めですが木綿の方が
  全体に栄養価は高めです。