《　献　立　》
・カレーうどん
・牛乳
・ちくわの磯辺揚げ
・小松菜のおかか和え
・フルーツ白玉

　カレーうどんは今年度初めて提供します。今日は、豚肉や油揚げ、たまねぎ、にんじん、長ねぎなどの野菜を使って作りました。かつおの厚削りと昆布でとっただし汁で材料を煮て、カレー粉と醤油、みりん、塩などで味付けしています。最後に水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけました。