５月３０日（火）の給食
- 公開日
- 2023/05/30
- 更新日
- 2023/05/30
今日の給食
《 献 立 》
・わかめごはん
・牛乳
・鮭のさざれ焼き
・小松菜とちくわのおかか和え
・豆腐のみそ汁
鮭は赤身魚ではなく白身魚に分類されます。鮭の身の赤色は、エサのエビやカニに含まれる「アスタキサンチン」という色素成分によるもので、強い抗酸化作用を持ち、動脈硬化の予防や老化防止作用があるといわれています。
